Horst Krischke

 

Rain am Lech

 

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Spundakäs

Zutaten

100g Frischkäse

100g Quark

100g Schmand

½ Zwiebel

frischer Knoblauch 

Salz, Pfeffer, Paprikapulver

Rezept

Zwiebel und Knoblauch fein hacken,

mit Frischkäse, Quark und Schmand verrühren;

würzen, fertig.

Schmeckt mit frischem Brot etwas feiner als ein Obatzter,

auch Obatzda oder Obazda genannt.

Guten Appetit

War es leicht zu kochen und hat es geschmeckt?

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